Tour y Cata Privada en una Cervecería Artesanal

La escena de la cerveza artesanal en México ha evolucionado mucho en los últimos años. Actualmente la oferta de cerveza es muy amplia, lo cual hace difícil decidirse por una u otra marca. Itañeñe y Patacán es una cervecería que nos abre las puertas y nos comparte algo de su sabiduría y pasión por la cerveza. Sus maestros cerveceros no sólo buscan ofrecer un producto de calidad, van más allá, desarrollando cervezas con ingredientes mexicanos que resultan en sabores sorprendentes. 

Esta experiencia es ideal para todo aquel que disfrute de beber cerveza y quiera conocer más al respecto. Es una oportunidad para aprender más acerca de los procesos, de la mano de un experto, de manera accesible y relajada.

Al inicio del tour serás recibido por nuestro guía experto en gastronomía y una refrescante cerveza de tu preferencia, elaborada en Itañeñe y Patacán. Mientras disfrutas tu cerveza el guía te explicará las bases de cómo se hace esta bebida, su origen y diferentes estilos. Recorrerás las instalaciones de la cervecería adentrándote cada vez más en este mundo interesante lleno posibilidades. ¿Alguna vez has probado la malta u olido el lúpulo? Aquí podrás hacerlo para entender cómo estos ingredientes impactan en el resultado final. 

Después te sentarás a disfrutar una cata con cuatro variedades distintas de cerveza. La cata será guiada para que despiertes tus sentidos y experimentes la gran variedad de sabores y aromas que ofrece la cerveza. Una botana salada será servida en ese momento para acompañar la bebida.

Al final de esta experiencia habrás entendido de primera mano los procesos que involucran la elaboración de una de las bebidas más consumidas mundialmente y su gran variedad. Sabrás apreciar todo el esfuerzo que conlleva elaborar una cerveza de calidad y por qué Itañeñe y Patacán se han ganado un lugar especial en el mundo cervecero de la Ciudad de México.

1. Los participantes deben de poder bajar un piso usando escaleras. No hay elevador.  Todo el lugar tiene ventilación y aire acondicionado. No se camina mucho durante el recorrido, hay sillas disponibles para quien desee sentarse. No es una actividad de mucha exigencia física. 
2. Los participantes deben tener por lo menos 18 años de edad para poder beber cerveza.  Dependiendo de la disponibilidad, Itañeñe y Patacán puede ofrecer algunas bebidas sin alcohol elaboradas en la cervecería para aquellas personas que no consumen alcohol. 
3. Debido al consumo de alcohol, lo mejor es no llegar con el estómago completamente vacío. Durante la cata de cerveza se servirán botanas y agua, pero no es una comida completa. La cervecería no cuenta con alimentos adicionales para ofrecer además de la botana de la cata. 
4. En la Ciudad de México la hora pico inicia alrededor de las 5pm y puede durar entre dos y tres horas, toma esto en cuenta para calcular a qué hora deberás salir para llegar al punto de encuentro a tiempo. Procura llegar unos 10 minutos antes de la hora de inicio de tu tour para que no te sientas apurado.  
5. Usa ropa cómoda y procura dejar en casa joyería y accesorios caros. 
6. Podemos adaptar este tour para vegetarianos.